À proximité de l’UNESCO, du Champ-de-Mars et de la Tour Eiffel, La Gauloise cultive depuis 1913 l’esprit d’une brasserie parisienne authentique. Située avenue de La Motte-Picquet, dans le 15e arrondissement, cette maison historique met à l’honneur une cuisine française généreuse et les recettes emblématiques des grandes brasseries.
Cette semaine, le quartier connaît une actualité particulière avec la visite officielle du pape Léon XIV au siège de l’UNESCO, prévue le vendredi 25 septembre 2026 dans le cadre des célébrations du 80e anniversaire de l’Organisation.
Pour les Parisiens comme pour les visiteurs de passage à la recherche d’un restaurant près de l’UNESCO à Paris, La Gauloise offre ainsi l’occasion de retrouver l’atmosphère d’une brasserie traditionnelle autour de plats qui font partie du patrimoine culinaire français.
Une brasserie parisienne historique depuis 1913
L’esprit des grandes brasseries de Paris
La Gauloise fait partie de ces adresses parisiennes qui cultivent leur histoire. Fondée en 1913, la maison perpétue aujourd’hui encore les codes de la brasserie traditionnelle : une salle chaleureuse, un véritable comptoir, un service attentif et une cuisine française reconnaissable.
L’établissement accueille aussi bien les habitués du quartier que les voyageurs venus découvrir Paris. On y vient pour déjeuner, dîner, partager un verre de vin ou simplement profiter de l’atmosphère d’une brasserie historique à Paris.
Cette identité se retrouve également dans l’assiette. Ici, les recettes françaises traditionnelles occupent le devant de la scène, avec des produits et des préparations qui rappellent les grandes heures de la cuisine de brasserie.
Entre La Motte-Picquet, Champ-de-Mars et UNESCO
Située au 59 avenue de La Motte-Picquet, La Gauloise bénéficie d’un emplacement privilégié dans le 15e arrondissement.
L’adresse permet notamment de rejoindre facilement le Champ-de-Mars et la Tour Eiffel. Elle constitue également une halte agréable pour déjeuner ou dîner après un rendez-vous ou une visite dans le secteur de l’UNESCO.
Ainsi, que vous recherchiez un restaurant à La Motte-Picquet-Grenelle, un restaurant près du Champ-de-Mars ou une table française dans le secteur de l’UNESCO, La Gauloise vous accueille dans un cadre typiquement parisien.
Les grands classiques de la cuisine française
Les cuisses de grenouille en persillade, signature de La Gauloise
Parmi les spécialités de la maison, les cuisses de grenouille en persillade occupent une place de choix.
Cette recette emblématique associe la chair délicate des cuisses de grenouille aux saveurs franches du persil et de l’ail. Une préparation simple en apparence, mais qui demande précision et maîtrise pour révéler toutes ses saveurs.
À La Gauloise, elles incarnent parfaitement la philosophie de la maison : faire vivre des recettes françaises traditionnelles qui deviennent plus rares sur les cartes parisiennes.
Pour les gourmands qui souhaitent découvrir des cuisses de grenouille à Paris, cette spécialité permet donc de renouer avec un véritable classique de la gastronomie française.
Sole meunière, coq au vin et filet de bœuf au poivre
La carte fait également la part belle à d’autres plats incontournables.
La sole meunière évoque une cuisine française élégante et intemporelle. Le filet de bœuf au poivre rappelle quant à lui les recettes emblématiques des grandes brasseries parisiennes. Enfin, le coq au vin perpétue l’une des préparations les plus célèbres de notre patrimoine culinaire.
À travers ces recettes, La Gauloise défend une cuisine française traditionnelle, généreuse et immédiatement reconnaissable.
Poissons, viandes et spécialités de brasserie permettent ainsi à chacun de composer son repas selon ses envies, tout en restant fidèle à l’identité historique de la maison.
Les crêpes Suzette flambées en salle, un véritable rituel
Un grand dessert français servi devant les convives
Le repas peut se poursuivre avec un autre incontournable : les crêpes Suzette.
À La Gauloise, elles sont flambées en salle, devant les convives. Le geste apporte une dimension spectaculaire au service tout en faisant revivre un rituel emblématique des grandes tables françaises.
Le parfum des agrumes, la sauce chaude et le flambage créent un moment aussi gourmand que visuel. C’est précisément cette alliance entre recette et service qui donne aux crêpes Suzette leur caractère si particulier.
Pour celles et ceux qui recherchent des crêpes Suzette à Paris, La Gauloise permet ainsi de retrouver ce dessert dans l’atmosphère d’une véritable brasserie.
Une sélection de vins pour accompagner la cuisine
La tradition française se retrouve également dans les verres.
La Gauloise accorde une place importante au vin afin de proposer des bouteilles adaptées aux différents plats de sa carte.
Une sole meunière, un filet de bœuf au poivre ou un coq au vin n’appellent naturellement pas les mêmes accords. La sélection permet donc de prolonger l’expérience autour de vins choisis en fonction des envies et des recettes.
Les équipes de la maison peuvent également accompagner les convives dans leur choix afin de trouver un vin adapté au repas.
Un restaurant avec terrasse près de la Tour Eiffel
Profiter de Paris en terrasse
Lorsque les beaux jours s’installent, la terrasse de La Gauloise offre une autre manière de profiter de l’adresse.
On peut s’y installer pour déjeuner, dîner ou partager un verre tout en profitant de l’animation du quartier de La Motte-Picquet.
Sa localisation permet également de combiner facilement un repas avec une promenade parisienne. Après le déjeuner, quelques pas suffisent pour poursuivre la découverte du quartier en direction du Champ-de-Mars et de la Tour Eiffel.
La Gauloise constitue ainsi une adresse à retenir lorsque l’on recherche un restaurant avec terrasse à Paris 15 proposant une véritable cuisine de brasserie.
Une expérience culinaire incontournable à Paris
Le choix d’un restaurant repose aujourd’hui sur bien plus que la qualité de la cuisine. Les clients recherchent un lieu où l’accueil, l’ambiance et le savoir-faire se rejoignent.
Grâce à son attachement aux traditions culinaires françaises, La Gauloise Paris offre une belle occasion de redécouvrir les grands classiques de la gastronomie dans un cadre élégant et convivial.
Une adresse parisienne pour les visiteurs français et internationaux
Visiter Paris passe aussi par sa gastronomie.
À proximité de sites mondialement connus, La Gauloise permet aux voyageurs de découvrir plusieurs recettes emblématiques dans un même établissement.
Cuisses de grenouille en persillade, sole meunière, filet de bœuf au poivre, coq au vin ou crêpes Suzette : la carte raconte à sa manière une certaine histoire de la cuisine française.
À cela s’ajoutent le décor de brasserie, la terrasse et la sélection de vins. Autant d’éléments qui permettent de retrouver l’expérience d’une brasserie traditionnelle à Paris, à proximité de la Tour Eiffel et de l’UNESCO.
Questions fréquentes sur La Gauloise
Où manger près de l’UNESCO à Paris ?
La Gauloise propose des cuisses de grenouille en persillade, l’un des plats signatures de la maison. Cette spécialité s’inscrit dans une carte consacrée aux recettes traditionnelles françaises.
Où manger des cuisses de grenouille à Paris ?
La Gauloise propose des cuisses de grenouille en persillade, l’un des plats signatures de la maison. Cette spécialité s’inscrit dans une carte consacrée aux recettes traditionnelles françaises.
Où manger des crêpes Suzette à Paris ?
Les crêpes Suzette de La Gauloise sont flambées en salle. Elles permettent de retrouver aussi bien la recette que le rituel de service associé à ce célèbre dessert français.
Où trouver une brasserie traditionnelle près de la Tour Eiffel ?
La Gauloise, une certaine idée de la brasserie parisienne
Depuis 1913, La Gauloise fait vivre une tradition de brasserie parisienne authentique au cœur du quartier de La Motte-Picquet.
Sa proximité avec l’UNESCO, le Champ-de-Mars et la Tour Eiffel en fait une adresse particulièrement accessible pour les Parisiens comme pour les voyageurs souhaitant découvrir les grands classiques de la cuisine française.
Des cuisses de grenouille en persillade aux crêpes Suzette flambées en salle, en passant par la sole meunière, le filet de bœuf au poivre ou le coq au vin, chaque repas permet de retrouver les saveurs caractéristiques d’une cuisine de brasserie.
Envie de découvrir La Gauloise ? Réservez votre table et venez profiter d’un déjeuner ou d’un dîner dans cette brasserie parisienne historique.
